Consuelo Cossu, laureata e specializzata all’Università degli Studi di Cagliari, è archeologa libero professionista. Collabora con la Soprintendenza per i beni archeologici di Cagliari e Oristano in attività di scavi e censimenti archeologici, ricerche sul territorio e di archeologia preventiva, catalogazione di beni archeologici e valorizzazione del territorio, progettazione di mostre e di percorsi museali. Con la stessa Soprintendenza ha partecipato a scavi e ricognizioni in ambito archeologico subacqueo. Come libero professionista si occupa di archeologia preventiva, ricerche territoriali di pianificazione urbanistica, catalogazione e valorizzazione di beni archeologici.
Con le Università di Cagliari e Sassari ha partecipato e condotto scavi archeologici e ricerche sul territorio in Sardegna e all’estero (Spagna, Tunisia e Marocco). Svolge attività didattica e editoriale nel settore dei beni culturali.